Mae Detholiad Phycocyanin yn pigment glas sy'n hydoddi mewn dŵr wedi'i dynnu o spirulina. Mae hefyd yn un o'r proteinau pigment prin mewn natur. Mae nid yn unig yn llachar o ran lliw, ond hefyd yn brotein llawn maetholion gyda chyfansoddiad asid amino cyflawn ac asidau amino hanfodol. Mae'n cyfrif am 37.2% o'r cyfanswm. Gellir ei ddefnyddio fel asiant lliwio bwyd naturiol, deunydd crai ar gyfer bwydydd swyddogaethol, ychwanegyn ar gyfer colur.
Pigment naturiol ar gyfer bwyd
Fel pigment naturiol pur, defnyddiwyd ffycocyanin yn helaeth mewn pigmentau naturiol gradd uchel mewn bwydydd a cholur yn Ewrop, America a Japan ar ddechrau'r 21ain ganrif. Pigment glas naturiol yw pigment glas Algin a gymeradwywyd gan FDA yr UD ac mae hefyd wedi'i restru fel deunydd crai bwyd lliw yn yr Undeb Ewropeaidd. Mae catalog ychwanegyn bwyd GB2760 Tsieina hefyd yn defnyddio glas saffir fel colorant naturiol i ganiatáu ei ddefnyddio mewn cynhyrchion fel candy, sudd ffrwythau a llysiau, diodydd â blas a jeli.
Maes cosmetig
Mae'r phycocyanin yn brotein tebyg i golagen gydag effeithiau gwynnu, lleithio, gwrth-alergaidd ac ecchymosis. Er enghraifft, mae Ffrangeg Ou Lan Ya, ffrind benywaidd adnabyddus, a'r brand domestig Danzi wedi defnyddio deunyddiau crai phycocyanin yn eu cynhyrchion cosmetig wedi'u teilwra i roi gofal naturiol i'r croen wrth greu lliw tebyg i'r môr.
Maes bwyd meddygaeth ac iechyd
Mae astudiaethau wedi cadarnhau y gall phycocyanin ysbeilio radicalau rhydd, ac fel gwrthocsidydd naturiol, gall helpu i gael gwared ar ddifrod celloedd, heneiddio, ac adweithiau llidiol a achosir gan radicalau rhydd niweidiol. Er enghraifft, yn 2018, gall labordy Laboratoire Mergens SA yn y Swistir, math newydd o gynnyrch cyanobacteria, hylif llafar phycocyanin "Little Sapphire", atgyweirio niwed i'r afu a achosir gan yfed gormodol, ac mae ganddo hefyd afu brasterog a sirosis. Effeithiau ataliol.
Yn ogystal, oherwydd priodweddau fflwroleuol phycocyanin, mae ei fflwroleuedd 30 gwaith yn fwy na fflwroleuedd cyffredin. Gellir ei ddefnyddio fel ffotosensitizer mewn rhai ffotodynameg fel bioleg a sytoleg. Gellir ei hyrwyddo hefyd fel protein sy'n sensitif i olau. Mae ffotosynthesis planhigion, er ei fod yn cael ei ysgogi gan egni ysgafn, yn cynhyrchu adwaith ffotosensitif, gan wneud y cynnyrch yn wrthfeirysol a gwrthfacterol. Ar hyn o bryd, Undersun Biomedtech Co., LTD prawf yn dangos bod y phycocyanin a echdynnwyd o spirulina yn cynnwys auxin penodol. croesawu cwsmeriaid hen a newydd i ymholi.please mae croeso i chi gysylltu â ni neu anfon e-bost at herbext@undersun.com.cn
