A oes polyphenolau mewn te gwyrdd
Mae te gwyrdd yn cynnwyspolyphenolau, sy'n cynnwys flavanolau, flavandiols, flavonoids, ac asidau ffenolig; gall y cyfansoddion hyn gyfrif am hyd at 30% o'r pwysau sych. Mae'r rhan fwyaf o'r polyphenolau te gwyrdd (GTPs) yn flavonols, a elwir yn gyffredin fel catechins.
Oes egcg ar de gwyrdd
Beth yw EGCG?
Fe'i gelwir yn ffurfiol fel epigallocatechin gallate, mae EGCG yn fath o gyfansoddyn wedi'i seilio ar blanhigion o'r enw catechin. Gellir categoreiddio catechins ymhellach yn grŵp mwy o gyfansoddion planhigion o'r enw polyphenolau (1Trusted Source).
Mae EGCG a chatechins cysylltiedig eraill yn gweithredu fel gwrthocsidyddion cryf a allai amddiffyn rhag difrod cellog a achosir gan radicalau rhydd.
Mae radicalau rhydd yn ronynnau adweithiol iawn a ffurfiwyd yn eich corff a all niweidio'ch celloedd pan fydd eu niferoedd yn mynd yn rhy uchel. Gall bwyta bwydydd sy'n cynnwys llawer o wrthocsidyddion fel catechins helpu i gyfyngu ar ddifrod radical rhydd.
Yn ogystal, mae ymchwil yn awgrymu y gallai catechins fel EGCG leihau llid ac atal rhai cyflyrau cronig, gan gynnwys clefyd y galon, diabetes, a rhai canserau.
Mae EGCG yn bodoli'n naturiol mewn sawl bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion ond mae hefyd ar gael fel ychwanegiad dietegol a werthir fel arfer ar ffurf dyfyniad.
CRYNODEB
Mae EGCG yn fath o gyfansoddyn planhigion o'r enw catechin. Mae ymchwil yn awgrymu y gallai catechins fel EGCG chwarae rôl wrth amddiffyn eich celloedd rhag difrod ac atal afiechyd.
I'w gael yn naturiol mewn amrywiol fwydydd
Mae'n debyg bod EGCG yn fwyaf adnabyddus am ei rôl fel y prif gyfansoddyn gweithredol mewn te gwyrdd. Mewn gwirionedd, mae'r buddion iechyd niferus sy'n gysylltiedig ag yfed te gwyrdd yn cael eu credydu yn nodweddiadol i'w gynnwys EGCG (1Trusted Source).
Er bod EGCG i'w gael yn bennaf mewn te gwyrdd, mae hefyd yn bodoli mewn symiau bach mewn bwydydd eraill, fel (3):
Te: gwyrdd, gwyn, oolong, a the du
Ffrwythau: llugaeron, mefus, mwyar duon, ciwis, ceirios, gellyg, eirin gwlanog, afalau, ac afocados
Cnau: pecans, pistachios, a chnau cyll
Er mai EGCG yw'r catechin mwyaf ymchwiliedig a grymus, gall mathau eraill fel epicatechin, epigallocatechin, ac epicatechin 3-gallate gynnig buddion tebyg. Hefyd, mae llawer ohonynt ar gael yn ehangach yn y cyflenwad bwyd (3, 4Trusted Source).
Mae gwin coch, siocled tywyll, codlysiau, a'r mwyafrif o ffrwythau yn ychydig enghreifftiau o fwydydd sy'n cynnig dos mawr o gatecinau sy'n hybu iechyd (Ffynhonnell 5Trusted).
CRYNODEB
Mae EGCG yn fwyaf cyffredin ynte gwyrddond hefyd i'w gael mewn meintiau llai mewn mathau eraill o de, ffrwythau a rhai cnau. Mae catechins eraill sy'n hybu iechyd yn doreithiog o win coch, siocled tywyll, codlysiau, a'r mwyafrif o ffrwythau.
A oes polyphenolau mewn te gwyrdd matcha
Te gwyrdd Matcha(Camellia sinensis), sy'n tarddu o Japan, yn cael ei ystyried yn gyffredin fel rhywbeth sydd o fudd arbennig i iechyd. Gall cynnwys mawr o polyphenolau, asidau amino (tanninau yn bennaf) a chaffein gynyddu priodweddau gwrthocsidiol y ddiod. Nod yr astudiaeth oedd canfod potensial gwrthocsidiol a chynnwys sylweddau ag effaith gwrthocsidiol - fitamin C, cyfanswm y cynnwys polyphenol gan gynnwys flavonoidau - mewn arllwysiadau a wnaed o Matcha Traddodiadol (o'r cynaeafau cyntaf a'r ail) a Daily Matcha (o'r ail a thrydydd cynhaeaf) ar dymheredd gwahanol.
A oes gan bob te gwyrdd gwrthocsidyddion
Mae te gwyrdd yn cynnwys un o'r symiau uchaf o wrthocsidyddion o unrhyw de. Mae te gwyrdd tua 30% polyphenolau Ffynhonnell Ymddiried yn ôl pwysau, y mae tua 80% ohonynt yn EGCG.
Oes gan de gwyrdd gaffein
Er bod caffein mewn te gwyrdd, mae'n cynnwys llai o gaffein na the du, ac yn ei dro mae gan de du lawer llai o gaffein na choffi. Tra bod te gwyrdd yn rhoi hwb caffein bach i chi, mae'n creu ffynhonnell ysgogiad ysgafnach a mwy cyson a all, yn ôl pob golwg, gynorthwyo canolbwyntio.
Buddion te gwyrdd
Mae te gwyrdd yn mwynhau halo iechyd haeddiannol. Un o'r diodydd iachaf ar y blaned, gellir trwytho dail te gwyrdd i wneud te, neu ei siipio'n gyfan (ar ffurf powdr matcha). Gellir ymgorffori'r dail a'r te ei hun mewn coginio hefyd. Dyma grynodeb o 10 budd te gwyrdd, ynghyd â ffyrdd syml o gynnwys y planhigyn rhyfeddod hwn yn eich trefn ddyddiol.
Mae te gwyrdd yn gorlifo â gwrthocsidyddion
Mae te gwyrdd yn cynnwys gwrthocsidyddion polyphenol sy'n lleihau llid yn y corff, sbardun hysbys o heneiddio cyn pryd. Mae'r gwrthocsidyddion hyn hefyd yn amddiffyn celloedd yn rhagweithiol rhag difrod a all arwain at nifer o afiechydon cronig, gan ei wneud yn uwch-fwyd sy'n cynnig ystod eang o ddiogelwch iechyd.
Mae te gwyrdd yn cefnogi iechyd yr ymennydd
Gwyddys bod te gwyrdd yn ennyn tawelwch rhybuddio. Er ei fod yn darparu caffein, mae te gwyrdd hefyd yn cynnwys asid amino o'r enw L-theanine, sy'n cynhyrchu effaith dawelu. Dangoswyd bod y cyfuniad o gaffein a L-theanine hefyd yn gwneud y gorau o swyddogaeth yr ymennydd i wella cof gweithio, perfformiad gwybyddol, a dyrchafu hwyliau. Mae gallu te gwyrdd i wrthsefyll straen ocsideiddiol hefyd yn ei gwneud yn amddiffynwr cryf yn erbyn afiechydon niwroddirywiol, gan gynnwys Alzheimer a Parkinson's.
Gall te gwyrdd gefnogi rheoli pwysau
Mewn ymchwil dynol ac anifeiliaid, dangoswyd bod te gwyrdd yn adfywio metaboledd ac yn ysgogi llosgi braster. Mae hefyd yn gysylltiedig â ffrwyno archwaeth ac atal enillion braster trwy atal proses o'r enw angiogenesis - ffurfio pibellau gwaed newydd - y mae tyfiant meinwe braster yn dibynnu arni.
Mae te gwyrdd yn amddiffyn rhag canser
Mae te gwyrdd yn cau canser mewn ychydig o ffyrdd allweddol. Mae'r planhigyn yn amddiffyn rhag difrod a all sbarduno twf afreolus celloedd, a all arwain at dreigladau canseraidd. Mae'r effaith gwrth-angiogenesis sy'n helpu i atal ennill braster hefyd yn gweithio i rwystro canser rhag lledaenu.
Mae te gwyrdd yn cefnogi imiwnedd
Mae gwrthocsidyddion te gwyrdd yn cynnig effeithiau gwrthfacterol, gwrthffyngol, a gwrthfeirysol sy'n cefnogi imiwnedd. Bonws: Mae ei briodweddau gwrthfacterol hefyd yn ymladd anadl ddrwg. Yn ogystal, mae te gwyrdd yn gweithredu fel bwyd prebiotig, ar gyfer bacteria buddiol y perfedd sydd ynghlwm wrth imiwnedd iach.
Mae te gwyrdd yn cefnogi dwysedd esgyrn
Dangoswyd bod y gwrthocsidyddion mewn te gwyrdd yn amddiffyn rhag colli esgyrn ac yn lleihau'r risg o dorri asgwrn. Mae astudiaethau anifeiliaid wedi canfod bod cymeriant cymedrol o de gwyrdd o fudd i iechyd esgyrn trwy wella cryfder ac ansawdd esgyrn. Edrychodd un astudiaeth ddiweddar ar y cysylltiad rhwng bwydydd llawn polyphenol, gan gynnwys te gwyrdd, ac osteoporosis. Daeth ymchwilwyr i'r casgliad bod ffenolau yn dylanwadu ar ddwysedd mwynau esgyrn trwy atal difrod a achosir gan ocsidiad i gelloedd esgyrn yn ogystal â thrwy leihau llid, sy'n helpu i gefnogi adeiladu esgyrn.
Mae te gwyrdd yn helpu i gydbwyso siwgr gwaed ac atal diabetes
Edrychodd meta-ddadansoddiad o 17 astudiaeth a gyhoeddwyd yn flaenorol ar y berthynas rhwng te gwyrdd, rheoli siwgr gwaed, a sensitifrwydd inswlin mewn pobl. Canfu ymchwilwyr effeithiau ffafriol. Mae te gwyrdd yn helpu i leihau lefelau siwgr yn y gwaed ymprydio, yn ogystal â gwerthoedd ar gyfer Hb A1C, mesur o siwgr gwaed ar gyfartaledd dros y tri mis blaenorol.
Dilynodd astudiaeth arall mewn oedolion o Japan o 23 cymuned dros 14,000 o bobl iach am bum mlynedd. Canfu gwyddonwyr fod y defnydd o de gwyrdd yn gysylltiedig yn wrthdro â'r risg o ddatblygu diabetes, hyd yn oed ar ôl addasu'r data ar gyfer oedran, rhyw, mynegai màs y corff, a ffactorau risg eraill. Mewn geiriau eraill, mae rhywbeth am de gwyrdd sydd ei hun yn amddiffynnol.
Mae te gwyrdd yn cefnogi iechyd y galon
Unwaith eto, amldasgiau te gwyrdd. Yn ychwanegol at ei effeithiau gwrthlidiol a'i allu i warchod rhag straen ocsideiddiol, dangoswyd bod te gwyrdd yn amddiffyn y galon trwy leihau cyfanswm colesterol, LDL “drwg”, pwysedd gwaed, a thriglyseridau, neu frasterau gwaed. Mae hefyd yn atal ocsidiad LDL, proses sy'n sbarduno effaith domino, sy'n cyfrannu at galedu rhydweli a chlefyd y galon. Mae cymeriant uwch o'r diod hefyd ynghlwm wrth risg is o gael strôc.
Mae te gwyrdd yn amddiffyn y croen rhag heneiddio
Mae ymchwil yn dangos bod polyphenolau mewn te gwyrdd yn amddiffyn croen rhag effeithiau golau uwchfioled (UV). Mae hyn yn helpu i atal cyflymu heneiddio, yn ogystal â chynnig buddion ymladd canser a gwrthlidiol. Mae cyfansoddion te gwyrdd hefyd yn helpu i amddiffyn rhag crychau, oherwydd eu gallu i atal ffibrau colagen a elastig rhag chwalu, sydd yn ei dro yn atal colli hydwythedd croen.
Mae te gwyrdd wedi'i glymu â hirhoedledd
Mae gan gelloedd yfwyr te gwyrdd rheolaidd oedran biolegol iau na phobl nad ydynt yn yfed, erbyn tua phum mlynedd. Mae ymchwil o Japan hefyd yn dangos bod yfwyr te gwyrdd yn byw yn hirach. Mewn un astudiaeth mewn oedolion hŷn, roedd y rhai a yfodd y te mwyaf gwyrdd 76% yn llai tebygol o farw yn ystod y cyfnod astudio chwe blynedd.
Sgîl-effeithiau te gwyrdd ar groen
Mae'n bosibl bod te gwyrdd yn lleddfu'ch alergeddau ac yn darparu rhyddhad ond i rai pobl, gall achosi llid ar y croen mewn gwirionedd. Yn syth ar ôl yfed te gwyrdd, mae'n bosibl bod croen yn datblygu brech, chwyddo, cochni ac yn mynd yn cosi. Mae'n fwy tebygol o ddigwydd os oes gennych groen gorsensitif.
Faint o de gwyrdd ddylwn i ei yfed
Mae'n ymddangos bod yfed tair i bum cwpanaid o de gwyrdd y dydd yn optimaidd er mwyn medi'r buddion iechyd mwyaf. Gall dosau uchel uchel fod yn broblem i rai, ond yn gyffredinol, mae buddion te gwyrdd yn llawer mwy na'i risgiau. Mewn gwirionedd, gallai yfed mwy o de gwyrdd wella'ch iechyd yn fawr.
Ar gyfer powdr echdynnu te gwyrdd swmp, cysylltwch â ni ar e-bost:herbext@undersun.com.cn
Cyfeiriadau: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2855614/
https://www.healthline.com/nutrition/egcg-epigallocatechin-gallate#benefits
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7231151/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
https://www.health.com/food/benefits-green-tea
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/are-you-allergic-to-green-tea/photostory/72181414.cms
