Beth yw sinsir?
Cyfansoddion ffenolig mewn sinsir yw Gingerols (Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae). Gingerols yw'r cyfansoddion pungent mwyaf cyffredin mewn gwreiddiau ffres, ac mae sawl sinsir o wahanol ddarnau cadwyn (n6 i n10) yn bresennol ynSinsir, gyda'r mwyaf cyffredin yn 6-sinsir. Mae gan y cyfansoddion hyn weithgareddau gwrth-ocsid a gwrth-chwyddedig.
Mae gan 6-Gingerol, sy'n gynhwysyn o sinsir, amrywiaeth eang o effeithiau ffarmacolegol. Mae 6-Gingerol wedi'i brofi yn y model murlun DDS-colitis. Dangosodd dau labordy ar wahân effeithiolrwydd 6-sinsir yn erbyn yr annwyd hwn. Priodolodd un grŵp y gweithgaredd gwrthticolitis i ysgogi gweithgaredd dew protein sy'n cael ei actifadu gan adenosine monoffosffad (AMPK).
Mae Gingerol, yn briodol fel [6]-sinsir, yn gyfansoddyn ffistochemol ffenol a geir mewn sinsir ffres sy'n actifadu derbynyddion sbeislyd ar y tafod. Molecwlaidd, mae sinsir yn berthynas i gapten a phibib bibell, y cyfansoddion sy'n alcalcaridau, er nad yw'r llwybrau bioactif yn gysylltiedig. Fe'i gwelir fel arfer fel olew melyn yn y rhism sinsir, ond gall hefyd ffurfio solet crisialaidd isel. Mae'r cyfansoddyn cemegol hwn i'w weld ym mhob aelod o deulu Zingiberaceae ac mae'n uchel mewn crynodiadau yn grawn paradise yn ogystal â rhywogaethau Ginger Affricanaidd.
Mae sinsir coginio yn trawsffurfio sinsir drwy adwaith aldol gwrthdro i zingerone, sy'n llai pungent ac sydd ag aroma melys sbeislyd. Pan fydd sinsir yn cael ei sychu neu ei wresogi'n ysgafn, mae sinsir yn cael adwaith dadhydradu sy'n ffurfio esgidiau, sydd tua dwywaith mor bresennol â sinsir. Mae hyn yn esbonio pam mae sinsir sych yn fwy pungent na sinsir ffres.
Hefyd, mae Ginger yn cynnwys [8]-sinsir, [10]-sinsir,[4] a [12]-sinsir, sinsir a ystyrir ar y cyd.
Beth yw 6-sinsir?
[6]-Gingerol wedi targedu sawl genyn sy'n ymwneud â chanser colorol. Dangoswyd bod [6]-sinsir yn rhwystr posibl i hydrolase lewkotriene A4 (LTA4H) sy'n cael ei fynegi'n fawr mewn canser colorol. Mae astudiaeth hefyd wedi dangos bod [6]-sinsir yn llesteirio twf nifer o fathau o diwtorau arennol, melanoma, a lliw drwy wella treiddio lymffocytau sy'n treiddio i'r tiwmor CD4 a CD8 o gelloedd T a B-gelloedd B220+. Yn rheolaidd, mae Ginger sy'n deillio [6]-sinsir yn llesteirio amledd celloedd mewn gwahanol linellau celloedd canser colorol dynol. Dangoswyd bod yr amlygiad i 150–200 μM o [6]-sinsir llinell gell colorol (HCT-116) yn gostwng 22% a chyfradd twf celloedd 28%, yn y drefn honno, ar ôl y deori 72 h.
Buddion 6-sinsir
Ginger, oherwydd ei gynhwysion swyddogaethol fel [6]-sinsir, [6]-shogaol, [6]paradol, a zerumbone, sy'n arddangos gweithgareddau gwrth-chwyddedig a gwrth-tumorigenig. mae Ginger a'i moleciwlau bioactif yn effeithiol o ran rheoli graddau canser colorol, gastrig, ofari, afu/iau a chanser y croen.
Ar gyfer beth mae sinsir yn cael ei ddefnyddio?
Gan fod gwrthdawelder, sinsir neu Zingiber officinale, wedi cael ei ddefnyddio gan bobl at ddibenion meddyginiaethol ac fel condiments sbeislyd i wella baner wrth goginio.Powdr sinsir organigyn cynnwys llawer o gyfansoddion ffenolig fel sinsir, shogaol a pharadol sy'n arddangos eiddo gwrth-ocsid, gwrth-diwtora a gwrth-chwyddedig. Rôl sinsir a'i hetholwyr o ran lleddfu clefydau fu canolbwynt astudio yn ystod y ddau ddegawd diwethaf gan lawer o ymchwilwyr sy'n darparu tystiolaeth wyddonol gref o'i fudd-dal iechyd.
Beth yw pwrpas sinsir?
Gan fod gwrthdawelder, sinsir neu Zingiber officinale, wedi cael ei ddefnyddio gan bobl at ddibenion meddyginiaethol ac fel condiments sbeislyd i wella baner wrth goginio. Mae Ginger yn cynnwys llawer o gyfansoddion ffenolig fel sinsir, siopwl a pharadol sy'n arddangos eiddo gwrth-ocsid, gwrth-diwtora a gwrth-chwyddedig. Rôl sinsir a'i hetholwyr o ran lleddfu clefydau fu canolbwynt astudio yn ystod y ddau ddegawd diwethaf gan lawer o ymchwilwyr sy'n darparu tystiolaeth wyddonol gref o'i fudd-dal iechyd.
Mae'r adolygiad hwn yn trafod canfyddiadau ymchwil a gwaith sy'n ymroi i sinsir, prif etholwr sinsir, wrth fodiwleiddio a thargedu llwybrau signalau gyda newidiadau dilynol sy'n lleddfu, gwrthdroi neu atal clefydau cronig mewn astudiaethau dynol a modelau anifeiliaid. Disgrifir priodweddau ffisegol, cemegol a biolegol sinsir hefyd. Mae'n ymddangos bod defnyddio sinsir ac yn enwedig sinsir fel deilliadol bwyd meddyginiaethol yn ddiogel wrth drin neu atal clefydau cronig a fydd o fudd i'r boblogaeth gyffredin, clinigwyr, cleifion, ymchwilwyr, myfyrwyr a diwydianwyr.
Beth yw ystyr sinsir?
sinsir - yn deillio o sinsir; ffynhonnell poethach sinsir. sinsir - planhigion lluosflwydd yn cael riszomes aromatig trwchus a choesau cyrs deiliog.
Faint o sinsir mewn sinsir?
Y mae Ginger yn cynnwys tua 1.0 i 3.0% o olew cyfnewidiol a nifer o gyfansoddion pwnsio. 6 Gingerols yw'r cyfansoddion mwyaf cyffredin mewn gwreiddiau ffres, ac mae sawl sinsir o wahanol ddarnau o gadwyn (n6 i n10) yn bresennol mewn sinsir, gyda'r mwyaf cyffredin yn 6-sinsir. Dim ond mewn meintiau bach yn y gwraidd ffres y ceir Shogaols, y math dadhydradu o sinsir, ac fe'u ceir yn bennaf yn y gwreiddiau sych a thrin thermol, gyda 6-shogaol yn fwyaf cyffredin.
Gingerols a shogaols
Gingerols a'r siopau cyfatebol yw'r cyfansoddion pungent mawr sy'n bresennol yn y rhizomes o sinsir ffres a sych (Zingiber officinale), yn y drefn honno. Mae gan y cyfansoddion broffil gwenwynig ffafriol, ond maent yn cytotocig tuag at amrywiaeth o linellau celloedd canser. Roedd y tiwmor a ysgogwyd mewn sawl model anifeiliaid yn cael eu trin yn llwyddiannus gan sinsir.
Hydoddedd Gingerol
Mae 6-Gingerol yn hydawdd mewn toddyddion organig fel ethanol, DMSO, a ddiethyl formamide (DMF), y dylid ei glirio â nwy anadweithiol. Hydoddedd 6-sinsir mewn ethanol a DMF yw tua 30 mg/ml a 25 mg/ml yn DMSO.
Ar gyfer swmp Gingerol, powdr sinsir, cysylltwch â ni drwy e-bost:herbext@undersun.com.cn
Cyfeiriadau:https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/gingerol
https://en.wikipedia.org/wiki/Gingerol
https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/6-gingerol
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27771925/
https://www.thefreedictionary.com/gingerol
https://www.caymanchem.com/pdfs/11707.pdf
