PA ENWAU ERAILL YW INULIN YN WYBOD GAN?
Ffrwctans Beta (2-1), Detholiad Chicory,Inulin Chicory, Detholiad Dahlia, Dahlia Inulin, Extrait de Chicorée, Extrait de Dahlia, Inulina, Inuline, Inuline de Chicorée, Inuline de Dahlia, Oligosaccharides cadwyn hir, Oligosaccharides, Oligosaccharides à Chaîne Longue, Prebiotic, Prébiotique.
Diffinio Inulin
polysacarid gwyn, ysgafn melys, anhydrin sy'n digwydd yn bennaf yng ngwreiddiau neu gloron amrywiol blanhigion (fel sicori neu artisiog Jerwsalem), sydd ar hydrolysis yn cynhyrchu lefwlos, ac sy'n cael ei ddefnyddio fel ychwanegyn mewn bwydydd braster isel a siwgr isel. i wella blas a gwead, ac fel asiant diagnostig mewn prawf ar gyfer swyddogaeth yr arennau
BETH SY'N INULIN?
Mae inulin yn sylwedd startsh a geir mewn amrywiaeth eang o ffrwythau, llysiau a pherlysiau, gan gynnwys gwenith, winwns, bananas, cennin, artisiogau ac asbaragws. Mae'r inulin a ddefnyddir ar gyfer meddygaeth i'w gael yn fwyaf cyffredin trwy socian gwreiddiau sicori mewn dŵr poeth.
Defnyddir inulin ar gyfer brasterau gwaed uchel, gan gynnwys colesterol a thriglyseridau. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer colli pwysau, rhwymedd, ac fel ychwanegyn bwyd i wella blas.
ar gyfer beth mae inulin yn cael ei ddefnyddio mewn bwyd?
Yr hyn sy'n gwneud inulin yn arbennig o ddefnyddiol yw y gellir ei ddefnyddio ar draws sbectrwm llawn o gynhyrchion bwyd i gymryd lle siwgr a braster. Mae ystod cynhyrchion Sensus yn arbennig o hyblyg gan eu bod yn ddi-liw ac yn niwtral. Gan olygu nad yw'r gwead, y blas yn ogystal â'r ymddangosiad yn cael ei effeithio ond mae wedi ychwanegu buddion iechyd. Cyfoethogi cynhyrchion bwyd fel becws, grawnfwydydd, llaeth, melysion, diodydd a bwydydd sawrus. Er enghraifft, gallai cyfoeth gwyn gael ei gyfoethogi â ffibr ychwanegol neu gallai iogwrt fod yn is mewn braster.
Yn syml, mae hyn yn golygu cynhyrchion â llai o siwgr, llai o galorïau a mwy o ffibr wrth gynnal blas. Mae gan inswlin effaith prebiotig, sy'n golygu ei fod yn ysgogi cynhyrchu bacteria buddiol yn y colon. Mae hefyd yn cynorthwyo i amsugno calsiwm, gan wella iechyd esgyrn. Fel melysach, mae inulin hyd at 60% mor felys â siwgr, ond dim ond hanner y calorïau sydd ganddo.
Sut mae inulin yn gweithio?
Mae inulin isn' t wedi'i brosesu neu ei amlyncu yn y stumog. Mae'n mynd i'r entrails lle gall micro-organebau ei ddefnyddio i ddatblygu. Mae'n cynnal datblygiad math unigryw o ficrobau sy'n gysylltiedig â gwella gallu'r perfedd a lles cyffredinol.
Pa fwydydd sy'n cynnwys inulin?
Mae ychydig o ffynonellau cyffredin o inulin yn cynnwys gwreiddyn sicori, artisiogau Jerwsalem, winwns, garlleg, grawn cyflawn penodol (blawd gwenith cyflawn, haidd, ac ati), asbaragws amrwd, cennin, ac iamau.
GG quot; Mae inulin hefyd yn cael ei ychwanegu at rai bwydydd wedi'u pecynnu ymlaen llaw," mae'r dietegydd cofrestredig Aja Gyimah, MHSc, RD, yn dweud wrthym, dyfyniad GG; fel bara, bariau byrbrydau, a grawnfwyd, i ychwanegu mwy o ffibr. Quot GG; Ynghyd ag ychwanegu ffibr, dywed Devje y gellir ei ddefnyddio i ddisodli brasterau a siwgr afiach mewn cynhyrchion bwyd a gall helpu i wella gwead' s bwyd.
Pro tip: Wrth edrych ar restr gynhwysion' s cynnyrch, gellir rhestru inulin fel polysacaridau a ffrwctooligosacaridau (FOS), sy'n disgrifio ei gadwyni siwgr.
Beth yw pwrpas inulin?
Defnydd diwydiannol
Gellir trosi inulin nonhydrolyzed yn uniongyrchol i ethanol mewn proses saccharification ac eplesu ar yr un pryd, a allai fod â photensial i drosi cnydau uchel mewn inulin yn ethanol ar gyfer tanwydd.
Buddion Inulin
1. Yn Lleihau Rhwymedd
Sut mae inulin yn eich gwneud chi'n baw? Oherwydd ei gyfansoddiad cemegol, pan fydd inulin yn gymysg â hylif mae'n ffurfio gel hufennog sy'n ddelfrydol ar gyfer lleddfu rhwymedd. Pan fydd wedi'i gelio, mae ganddo strwythur tebyg i lipidau (brasterau) sydd hefyd yn helpu i iro'r system dreulio a lleihau'r risg ar gyfer pethau fel hemorrhoids.
Nid yn unig y mae ffrwctaniaid yn gweithio trwy gynyddu biomas ysgarthol a chynnwys dŵr baw, ond mae ymchwil yn dangos eu bod hefyd yn gwella arferion y coluddyn oherwydd sut maent yn effeithio'n gadarnhaol ar swyddogaethau gastroberfeddol ac yn eplesu'n gyflym yn y colon i gynhyrchu bacteria iach.
2. Yn Gwella Iechyd Gwter trwy Weithredu Fel Prebiotig
Fel prebiotig na ellir ei dreulio, mae inulin yn mynd trwy'r coluddion mawr heb ei orchuddio. Yn ystod y broses hon, mae'n naturiol yn eplesu ac yn bwydo'r microflora berfeddol iach (organebau bacteriol, gan gynnwys bifidobacterium) sy'n poblogi'r perfedd.
Mae ymchwil wedi dangos bod oligofructose yn gweithredu fel prebiotig sy'n effeithio ar leinin y perfedd a'r colon, gan newid proffil yr organebau sy'n bresennol a modiwleiddio'r swyddogaethau endocrin ac imiwnedd.
3. Yn Helpu Blas ar y Cyrion
Er ei fod yn isel mewn calorïau amsugnadwy (mae'n darparu tua 1.5 o galorïau y gram), gall y math hwn o ffibr helpu i wneud i chi deimlo'n llai llwglyd. Mae dietegwyr yn argymell bod pobl sy'n edrych i golli pwysau yn gweithio ar gynyddu eu cymeriant ffibr er mwyn teimlo'n fwy bodlon. ac i ddelio â llai o amrywiadau siwgr yn y gwaed.
O'i gyfuno â dŵr, mae inulin yn swmpio i fyny ac yn ffurfio sylwedd tebyg i gel sy'n ehangu yn y llwybr treulio. Gall hyn helpu i leihau archwaeth a blys - o bosibl yn helpu gyda cholli pwysau. Mae hefyd yn arafu'r broses o wagio bwyd o'r stumog ac yn cymryd mwy o gyfaint, y ddau sy'n cyfrannu at syrffed bwyd ar ôl bwyta.
4. Yn Hybu Ffactorau Risg Syndrom Metabolaidd Iechyd y Galon ac yn Gostwng
Wrth iddo fynd trwy'r system dreulio heb ei amsugno gan ensymau treulio, mae inulin yn cymryd gronynnau tocsinau, gwastraff, braster a cholesterol. Am y rheswm hwn mae diet ffibr-uchel wedi'i glymu ag iechyd y galon. Mae ymchwil yn dangos bod cynyddu eich cymeriant ffibr (yn enwedig y math hydawdd) yn helpu i ostwng colesterol yn y gwaed, yn lleihau eich risg ar gyfer arteriosclerosis a gall eich helpu i gynnal lefelau glwcos iach.
5. Yn gallu Amnewid Siwgr a Blawd mewn Ryseitiau
Defnyddir Oligosacaridau mewn gweithgynhyrchu bwyd a choginio gartref i wella blas, gwead, lefel lleithder a buddion iechyd bwyd. Trainulinâ blas ysgafn iawn sy'n ei gwneud yn amlbwrpas mewn ryseitiau, mae rhai pobl yn gweld ei fod yn blasu ychydig yn felys. O'i gymharu â siwgr (swcros) dywedir ei fod tua 10 gwaith yn llai melys.
Mae gan y planhigyn sicori, y ffynhonnell fwyaf cyffredin a dwys o inulin, debygrwydd cemegol i'r planhigyn betys siwgr a ddefnyddir yn aml i ddeillio siwgr.
6. Yn Cynyddu Amsugno Calsiwm
Mae rhai astudiaethau wedi canfod y gallai cynyddu eich cymeriant ffibr helpu i wella amsugno electrolytau, gan gynnwys calsiwm ac o bosibl magnesiwm. Sut felly? Mae'n dibynnu ar effeithiau buddiol inulin prebiotig yn y perfedd.
Canfu astudiaeth yn 2005 a gyhoeddwyd yn y American Journal of Clinical Nutrition, mewn poblogaethau risg uchel ar gyfer diffyg calsiwm (yn enwedig merched iau a menywod hŷn), mae defnyddio inulin sicori yn helpu i gynyddu amsugno calsiwm yn iawn, a allai wella mwyneiddiad esgyrn ac amddiffyniad rhag anhwylderau fel osteoporosis.
Dosage a sut i gymryd
Ni nododd unrhyw grŵp broblemau yn ymwneud ag ychwanegiad nes bod dosau o 30 i 40 g y dydd yn cael eu bwyta.
A ddylech chi gymryd inulin?
A ddylech chi gymryd inulin? - Er ei fod yn ddiogel i'r mwyafrif o bobl, dylai'r rhai sydd ag anoddefiad FODMAP neu alergeddau penodol fod yn ofalus. Wrth ychwanegu inulin i'r diet, dylai pobl ddechrau gyda dos isel a chynyddu eu cymeriant yn raddol dros ychydig wythnosau. Mae inulin ar gael yn eang fel ychwanegiad mewn siopau bwyd iechyd ac ar-lein.
Faint o inulin i anelu ato?
Yn seiliedig ar ymchwil, anelwch at 5 gram o inulin y dydd i hybu twf y Bifidobacteria probiotig yn eich perfedd. Er mwyn amsugno calsiwm yn well, rydych chi am gael 8 gram neu fwy. Dangoswyd bod cael 12 gram o inulin a FOS y dydd yn helpu i hyrwyddo symudiadau coluddyn yn rheolaidd.
Faint sydd wedi'i ychwanegu?
Mae'n ymddangos bod faint o inulin sy'n cael ei oddef yn amrywio o berson i berson. Mae ymchwil yn awgrymu bod inulin cadwyn hir yn cael ei oddef yn well na FOS. Mae'r rhan fwyaf o bobl iach yn gwneud yn dda gyda hyd at 10 gram o inulin a 5 gram o FOS y dydd.
Nid yw'n ofynnol i gwmnïau nodi faint o inulin yn eu cynhyrchion ar y label; bydd yn cael ei gynnwys yng nghyfanswm y ffibr dietegol yn y tabl Ffeithiau Maeth. Os yw bwyd yn cael ei wneud â grawn cyflawn neu gynhwysion eraill sy'n llawn ffibr, fel grawnfwyd neu far granola, gall fod yn anodd dweud faint o'r ffibr sy'n dod o inulin.
Os yw bwyd neu ddiod nad yw fel arfer yn cynnwys ffibr, fel iogwrt neu ddŵr â blas, yn rhestru inulin fel yr unig gynhwysyn ffibr, yna mae faint o ffibr dietegol yn dweud wrthych faint o gramau o inulin sydd wedi'u hychwanegu.
Sgîl-effeithiau inulin
Pan gaiff ei gymryd trwy'r geg: mae Inulin yn DDIOGEL POSSIBLY mewn oedolion pan gaiff ei ddefnyddio'n briodol. Mae'r sgîl-effeithiau mwyaf cyffredin yn digwydd yn y stumog. Gallant gynnwys nwy, chwyddedig, dolur rhydd, rhwymedd a chrampiau. Mae'r sgîl-effeithiau hyn yn fwy difrifol ar ddognau uchel o inulin (mwy na 30 gram).
Ar gyfer powdr inulin swmp, cysylltwch â ni ar e-bost:herbext@undersun.com.cn
Cyfeiriadau: https: //www.rxlist.com/inulin/supplements.htm
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1048/inulin
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593
https://www.washingtonpost.com/lifestyle/wellness/what-is-inulin-and-why-is-it-showing-up-in-so-many-food-products/2019/06/11/3ee3d4be { {19}} ec-11e9-98c1-e945ae5db8fb_story.html
https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin
https://nccingredients.com/what-is-inulin-and-what-food-products-can-it-be-used-in/
